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玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)工藝時(shí)發(fā)現(xiàn),玉米都要經(jīng)過(guò)“清理—脫皮—脫胚—提胚—破碎—分級(jí)”幾個(gè)工序,也就是說(shuō)是先對(duì)玉米進(jìn)行脫皮,然后再進(jìn)行加工,這是什么原因呢?
1、提品質(zhì)量:將玉米子粒的皮大部分脫掉,生產(chǎn)的玉米摻皮少,產(chǎn)品質(zhì)量;
2、便于提胚/脫胚:玉米胚和玉米胚乳是由皮層包裹著的,脫皮后,便于胚與胚乳的分離,可以提升脫胚效率;提升玉米粉的品質(zhì)。
3、玉米可以用來(lái)生產(chǎn)多種食品,脫皮可以改善玉米粉的食用品質(zhì),玉米加工設(shè)備能讓玉米粉更加的理想;
4、提品純度:玉米外皮,有可能被有害物質(zhì)污染,脫皮后研磨,有利于提品的純度。
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