最近很多用戶在統(tǒng)計(jì)石磨面粉機(jī)械日常收益的時(shí)候發(fā)現(xiàn),設(shè)備的出粉率會(huì)出現(xiàn)一些差異,這是什么原因造成的呢?為何會(huì)出現(xiàn)這一現(xiàn)象呢?
1、入磨小麥水分過(guò)高或過(guò)低:小麥水分含量過(guò)高或過(guò)低,都會(huì)導(dǎo)致研磨過(guò)程中麥麩難以分離,造成凈面減少,麥麩增多的現(xiàn)象,導(dǎo)致石磨面粉機(jī)出粉率降低。
2、原糧質(zhì)量差:不同產(chǎn)區(qū)、不同地域生產(chǎn)的小麥,小麥品質(zhì)差別很大,蛋白質(zhì)含量也有很大差異,使用不同小麥生產(chǎn),石磨面粉機(jī)出粉率有所不同。
3、篩理效果差:石磨面粉機(jī)主要使用高倉(cāng)平篩達(dá)到篩分效果,如果高倉(cāng)平篩參數(shù)設(shè)置有誤,就會(huì)影響面粉機(jī)出粉率。
4、面粉機(jī)操作不合理,各皮磨的剝刮率和取粉率未達(dá)到指標(biāo)。重新工作人員調(diào)整石磨面粉機(jī),使之各皮磨下物剝刮率和取粉率符合要去。
5、石磨面粉機(jī)械磨齒中可能會(huì)遺留一些物料,若不及時(shí)清理,也會(huì)造成出粉率下降,因此要對(duì)磨齒進(jìn)行適當(dāng)?shù)那謇?。?dāng)面粉加工機(jī)械的篩網(wǎng)出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象時(shí),會(huì)導(dǎo)致出粉少或者不出粉。
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