解析石磨面粉機(jī)械的制粉系統(tǒng)
石磨面粉機(jī)在加工石磨面粉的過程中,根據(jù)加工物料性質(zhì)的不同,要求的粉路不同,但是大部分情況下要經(jīng)歷以下幾個制粉系統(tǒng):
1、皮磨系統(tǒng):剝開小麥,石磨面粉機(jī)一般在原糧皮層不過度破碎的前提下,逐道刮凈皮層上的胚乳,提取量多質(zhì)優(yōu)的胚乳粒和一定質(zhì)量與數(shù)量的面粉。
2、心磨系統(tǒng):將各系統(tǒng)提供的較純凈的胚乳粒,逐道研磨成具有一定細(xì)度的面粉,并提出麩屑。
3、渣磨系統(tǒng):將麥麩胚乳粒進(jìn)行輕研,使皮層與胚乳分開,從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。
4、清粉系統(tǒng):將麥渣和麥心進(jìn)行提純、分級、再分別送往石磨面粉機(jī)相應(yīng)的研磨系統(tǒng)處理。
5、配粉系統(tǒng):將不同面粉分別存放,再按一定比例搭配、添加和混合配制成各種不同用途的成品面粉。
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