通常在說石磨面粉機械優(yōu)點的時候,都會說低速研磨,那么是不是減緩石磨面粉機的下料速度,就可能會生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的面粉呢?其實這是不對的。任何設(shè)備都有它適合的生產(chǎn)速度,是不可以任意改變的。那么減緩石磨面粉機的下料速度會有什么后果呢?
首先,我們從意識形態(tài)上要有所改變。不同類型的石磨面粉機械,其產(chǎn)能是不同的。粗糧面粉研磨的精細度,跟設(shè)備的性能有關(guān),受下料速度快慢的影響比較小。認為下料慢就會研磨的精細一下,這種想法不可取。石磨面粉機械本身是用于加工粗糧的,他們加工原理以及加工工藝,決定了它加工處理的面粉,不會過于精細。
其次,如果我們減緩石磨面粉機械的下料速度,就會造成研磨設(shè)備會出現(xiàn)一段空置期,導致磨輥之間的相互摩擦力度,加快損耗程度,不利于石磨面粉機的生產(chǎn)加工,降低石磨面粉機的使用壽命。同時也會影響加工面粉的灰分,影響面粉的口感。
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